Beschreibung
Caffè Chiriatti „Marca Rossa“ ist die Bezeichnung für eine erlesene, sehr aromatische Mischung, die nach unserem Originalrezept geröstet wird. Sie enthält 70 Prozent Arabica Bohnen aus den Hochebenen Mexikos, Kolumbiens sowie aus Brasilien. Der Anteil von 30 Prozent Robusta Bohnen stammen aus der Elfenbeinküste. Sie sorgen dafür, dass sich eine kräftige Crema in der Tasse bilden kann. So wird der goldgelbe, aromatische Schaum auf der der Oberfläche bezeichnet, der einen echten italienischen Espresso auszeichnet.
„Marca Oro“ enthält eine reiche, cremige und aromatische Mischung von Kaffesorten die zum grössten Teil aus Plantagen in Südamerika und Brasilien stammen. (80% Arabica, 20% erlesene Robusta Bohnen). Da die verwendeten Robustas von sehr hoher Qualität sind, ist hier keine Spur von Ruppigkeit im eleganten Aroma zu erkennen. Dafür ist der Geschmackseindruck im Vergleich zum „Marca Rossa“ ein wenig milder. Reich an Nuancen im lang anhaltenden Nachgeschmack empfiehlt sich „Marca Oro“ als Allroundtalent für Café Crème, Cappuccino und Latte Macchiato.
Caffè Chiriatti „Marca Nera“ ist die Bezeichnung für eine aussergewöhliche, sehr aromatische Mischung, die nach unserem Originalrezept geröstet wird. Sie enthält 90 Prozent Arabica Bohnen aus den Hochebenen Mexikos, Brasilien sowie aus Puerto Rico. Der Anteil von 10 Prozent Robusta Bohnen stammen aus Uganda. Diese erlesene Mischung aus den besten Arabica und Robusta Bohnen ergibt einen säurearmen Kaffee, der durch eine breite, tiefgründige Aromavielfalt begeistert.
Wegen seiner geringen Bitterstoffe und süsslichen Aromen, sollten Sie diesen perfekt ausbalancierten Kaffee ohne Zucker genossen werden.
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